Welkom in mijn groene oase, mijn geliefde moestuin! Het is een plek waar ik me één voel met de natuur, waar ik de magie van het groeiproces ervaar en waar ik de vruchten pluk van mijn inspanningen. Mijn moestuin is niet alleen een hobby, maar ook een bron van rust, voldoening en gezonde voeding. In deze blog wil ik graag mijn ervaringen en passie voor tuinieren met jullie delen.
“Een Groen Avontuur vol Smaak en Voldoening”
Het ontstaan van onze moestuin
Het idee om een moestuin te beginnen is eigenlijk altijd aanwezig geweest, maar de tijd en bij mij de kennis, ontbrak. Toen ik steeds meer geïnteresseerd raakte in gezond leven en gezond eten en we besloten hadden het roer echt on te gooien begonnen we eraan. De eerste ervaring op Spaanse bodem was een mislukking (je kan er hier meer over lezen). Nu in Frankrijk waren we vastbesloten. Ondanks het vele werk in onze nieuwe woning moest de moestuin een deel van de tijd in beslag nemen. Eerst zijn we vol energie begonnen aan de kleine moestuin die ons paradijs rijk was maar al snel wilde we meer. We besloten een behoorlijk deel van onze tuin te reserveren voor een groen en gezond paradijsje. Na het klaarmaken van de grond en het zaaien van de eerste zaden, was onze moestuin geboren. Een onvergetelijk moment dat het begin markeerde van een prachtig avontuur.
Een Leerproces
Mijn man is van thuis opgegroeid met de luxe van een moestuin en het genieten van zelf gekweekte groeten wat bij mij niet aan de orde was. Op de derde verdieping van een appartementsgebouw is het nogal moeilijk om een moestuin te hebben. Mijn reis als moestuinier was niet zonder uitdagingen, zeker niet de eerste ervaringen met een extra strijd onder de Spaanse zon met daarbij nog extra belagers van onze lekkere groenten. Ik denk dan aan de salamanders die ook wel een sappig blaadje groen lusten, maar dat is niet alles. De felle zon, het andere groeiseizoen en het watertekort waren ook voor mijn man een uitdaging. Door vallen en opstaan ben ik wijzer geworden en heb ik mijn vaardigheden verbeterd en dit kan ik nu in Frankrijk goed gebruiken.
Een Diversiteit aan Gewassen
Een van de meest fascinerende aspecten van onze moestuin is de diversiteit aan gewassen die we kunnen verbouwen. Van sappige tomaten en knapperige komkommers tot kleurrijke paprika’s en heerlijke aardbeien, elke plant heeft zijn eigen karakter en behoeften. Ik geniet ervan om te experimenteren met nieuwe soorten en lokale variëteiten te ontdekken die perfect gedijen in mijn klimaat. Dit jaar was het redelijk kort maar voor volgend jaar staan zoete aardappel en nog meer experimenten zeker op het menu. We hebben ons nu beperkt tot de groeten waar wij graag van smullen en hopen onze diepvriezers (de eerste is al helemaal vol) te kunnen bevoorraden zodat we in de koude wintermaanden ook groenten uit eigen tuin kunnen eten.
Een Oase voor Biodiversiteit
Onze moestuin is niet alleen een plek voor groenten en fruit; het is ook een toevluchtsoord voor diverse flora en fauna. Bloeiende bloemen trekken bijen, vlinders en andere bestuivers aan, wat bijdraagt ​​aan de biodiversiteit in onze tuin. Vogels worden door ons voorzien van water en vanop ons terras kunnen we genieten van mussen, meesjes en vinken die komen drinken en zich uitvoerig wassen. Het geeft me een gevoel van trots om te weten dat ik een positieve bijdrage lever aan het lokale ecosysteem.
De Beloning van Eigen Oogst
Niets kan op tegen het gelukzalige gevoel van het oogsten van onze eigen groenten en fruit. De smaak van een verse tomaat die net van de plant is geplukt, is onvergelijkbaar met die van een winkelgekocht exemplaar, een heerlijke tomatensaus gemaakt van alles wat rijp is voor gebruik is werkelijk enorm lekker. Voor mij nog een extra beloning als je bedenkt dat ik al geruime tijd geen tomaten en andere zaken meer kon eten door een histamine intolerantie. De eerste keer dat ik tomatensaus at gemaakt met eigenkweek en waarvan ik geen “last” had, was een droom. Door de darm en andere problemen die ik heb ben ik me heel bewust van wat ik eet. Ik ben er dan ook van overtuigd dat mijn “problemen” zullen verminderen door zoveel mogelijk eigen kweek te eten, zonder pesticiden of andere bewuste of onbewuste toevoegingen.Â
Een Therapeutisch Toevluchtsoord
Naast het leveren van heerlijke producten en het ondersteunen van de natuur, zie ik mijn moestuin als een therapeutisch toevluchtsoord. Werken met planten in de openlucht met je handen in de aarde, heerlijk. Een betere vorm van aarden is er volgens mij niet. De stress van het dagelijks leven geef ik met veel liefde af aan de aarde, een betere meditatieve ervaring om te aarden en in contact te staan ​​met de cyclus van het leven is er volgens mij niet.Â
Slotgedachten
Onze moestuin is veel meer dan zomaar wat planten; het is een plek waar we gelukkig van worden en harmonie vinden. Geduldig wachten tot de eerste tomaat rood wordt en er dan van smullen. Vol spanning uitkijken of de meloenen het goed zullen doen en we van deze kunnen genieten als toetje. Maar het in contact zijn met de natuur en het genieten van de eenvoudige dingen van het leven is zeker ook een belangrijk aspect. Als je nog nooit hebt overwogen om je eigen moestuin te beginnen, hoop ik dat mijn verhaal je inspireert om het te proberen. Of je nu een grote tuin hebt of alleen een klein balkon, tuinieren kan voor iedereen een verrijkende ervaring zijn. Ga op zoek naar je groene duim en ontdek het genot van jouw moestuinavontuur!
Â
